LENTICCHIA DEI COLLI UMBRI

Direttamente dalle terre della nostra azienda agraria

La Lenticchia prodotto dall’azienda agraria Gradassi è un alimento fondamentale della dieta mediterranea per il suo apporto di proteine, antiossidanti, fibre e vitamine. Secondo la tradizione, le lenticchie simboleggiano la prosperità e il denaro, in quanto hanno una forma che ricorda quella delle monete. Per tale motivo, in Italia durante il cenone di San Silvestro si mangiano le lenticchie come simbolo di prosperità per l’anno nuovo.

La lenticchia va bollita in acqua per circa venti minuti. Perfetta per zuppe, insalate fredde o anche mangiata da sola con un filo d’olio extra vergine di oliva Gradassi.

busta 500 GR.