Il Frantoio Gradassi di Campello sul Clitunno, guidato con passione dal Signor Carlo Gradassi insieme alla figlia Elisabetta, annuncia con entusiasmo l’arrivo dell’olio nuovo. A partire da sabato 4 ottobre, gli amanti dell’extravergine potranno finalmente gustare la nuova produzione, frutto di un lavoro attento e rispettoso della tradizione.
Nonostante la stagione non sia particolarmente abbondante, il Signor Carlo spiega che il raccolto di quest’anno lascia ottime prospettive: «Lo scorso anno è stata un’annata molto ricca, era naturale aspettarsi una produzione meno copiosa. Ciò che conta però è la qualità: le olive sono sane e questo ci garantisce, anche per il 2025/2026, un prodotto eccellente».
Il frantoio, punto di riferimento storico per la produzione olearia umbra, continua così a offrire un extravergine che unisce la genuinità della materia prima alla competenza artigianale tramandata da generazioni. L’olio nuovo Gradassi si presenta con il suo caratteristico profumo intenso, un gusto vivace e armonioso, perfetto per accompagnare i piatti della cucina di stagione e per valorizzare ogni tavola.
Appuntamento dunque al 4 ottobre: una data attesa da chi riconosce nel Frantoio Gradassi non solo un marchio di qualità, ma una vera e propria storia di famiglia legata all’amore per l’olio.